Tak, niestety... pudełeczek brak. Nie robiłam ostatnio żadnego bento, bo czwartek zleciał z dużymi przerwami, piątek tylko w pracy na 4h. Albo taki po prostu leniuch ze mnie :)
W takim razie dziś nie wstawię typowego bento, tylko...
Kare raisu! No tak, sos warzywno-mięsno-curry może nie wygląda fotogenicznie, i tak ładnie ryżu nie zdążyłam ułożyć (B. chciał zjeść jak najszybciej), ale mówię wam - pycha. Japończycy czasem mają rację :) I to naprawdę nie jest tak bardzo skomplikowane danie - praktycznie jednogarnkowe (... no, ja użyłam 2 garnków, bo jeszcze na ryż, i patelkę do sosu).
Mieszanki curry dostępne w sklepach nie przekonały mnie - fakt, są dobre (np. Bluedragona czy Pataki), ale mam z nimi same problemy - a to za pikantne (dlaczego sos 'mild' pali mnie tak, że wypijam hektolitry wody?), a to wychodzi za rzadkie... Wolę więc domową wersję, bo niestety, u nas takie dobrocie jak kostki curry kosztują krocie - nieopłacalne dla przeciętnego Polaka.
Najlepsze chyba właściwie w tym daniu jest to, że można wrzucać, co się chce - kurczaka można zastąpić wieprzowiną, cielęciną, baraniną..., a warzywa naprawdę od smaku zależy. W ostatnim kare raisu dałam cukinię - szczerze powiedziawszy nawet nie wyczułam :).
Cóż, a co do bento...
Naprawdę, nie mogę się spiąć. Leń mnie bierze, mało w lodówce (w końcu to studencka lodówka ;)).
Mam nadzieję, że wiadomość z wczoraj mnie jakoś zmotywuje do tego. Jaka to wiadomość?
Ano, dzięki Oliko dostałam możliwość wyjazdu na bento warsztaty!
Imprezka będzie 27 października (sobota) w Łodzi, w restauracji Ato Sushi, ul. 6 sierpnia 1/3, w godzinach 9:30 - 12:30.
(Sponsorzy: Ato Sushi, Bentomania, Blue Dragon i Sonko).
Na części otwartej będą wykładać dziewczyny z Bento po polsku i Japonia bliżej bento,
które opowiedzą o historii bento oraz o bento w Polsce i po polsku. Oliko przedstawi temat bento z perspektywy dietetyka ;).
Część zamknięta będzie dostępna dla 15 osób (w tym mnie :)) i będą to warsztaty, w których dziewczęta nauczą pakować pyszniutkie benta!
Często, jak wyślę coś na konkurs na ostatnią chwilę, to okazuje się, że wygrałam... ;) Bardzo się z tego cieszę, teraz muszę transportować się w sobotę do Łodzi :)
Może niedługo w końcu pierwsze bardziej efektywne bento?
Pozdrawiam,
Maru
Bardzo lubię takie dania. Może właśnie nie są zbyt fotogeniczne, ale za to ten zapach i smak. :D
OdpowiedzUsuńOstatnio jakieś kostki curry w Biedronce (tydzień azjatycki), ale nie miałam czasu się im przyjrzeć. :(
A ja ich nawet nie widziałam.. :D kupiłam tylko tego Bluedragona, ale naprawdę dla mnie za ostry był. Wolę domowy sposób (jakkolwiek on jest czysto japoński - nie wiem, przynajmniej używam tylko oleju, curry w proszku i ew. kostki rosołowej) :)
UsuńŚwietny kubeczek.
OdpowiedzUsuńJA jeszcze takiego dania nie jadłam:( U mnie w domu tego nie robią, a ja talentu kulinarnego nie mam:(
Hah super. Pewnie musi być pyszne ^^
OdpowiedzUsuń+ Obserwuję i liczę na to samo tutaj:
http://best-frieend.blogspot.com/
Słodziutki jest ten zestaw z pandą <3
OdpowiedzUsuńDanie wygląda smakowicie i prosto. W niedługim czasie też postaram się takie przygotować. Muszę się tylko zaopatrzyć w curry. Jeszcze nigdy nie kożystałam z curry w kuchni.
Powodzenia na bento-warsztatach ;)
Dziękuję :)
UsuńZestaw z pandą (jeszcze miseczka jest) swoją drogą pochodzi z Pepco. Pandy są słodkie, chociaż i tak nie przebiją kurczaczków ^v^
Kare raisu jest naprawdę świetne, no i pożywne i bardzo sycące :)